『秀ちゃん』と比べて麺は少し太めだけど、これぐらいなら許容範囲。（←細麺じゃないと嫌な人。）スープもあっさり目で飲みやすいです。麺は「普通」でも結構硬いので、わざわざ「硬め」を頼む必要もないと思います。 ラーメンも良いのですが、やっぱり特筆…
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