中洲の川沿いの人気屋台。15分待ちは当たり前。一度は行ってみたかった店の一つです。 客の回転を良くするために替玉は出来ないということなので、大盛りラーメン（800円）を注文。麺も普通、スープも濃すぎず薄すぎず、チャーシューも特別美味しいわけでも…

ラーメンスタジアムに行きました。本当は『すみれ』に行ってみたかったけど、行列が出来てたので『むつみ屋』に行くことに。 赤味噌バターコーンラーメン（850円）を食べる。味は濃厚だし、縮れ麺もスープとの相性が良くて、豚骨以外では久々のヒットだと思…

小学校の時に食べに行き、「こんなの食べるなら家で『うまかっちゃん』食べた方がマシだ」と思って以来近づかなかったラーメン屋に、友達に誘われていくことに。 相変わらず葱が多いです。特筆すべきはそれだけ。薄味のトンコツほど不味いものはないと思いま…

ずっと前から気になっていた「肉そば」（チャーシューがたくさん乗った支那そば）を食べるためだけに、吹雪のなかラーメンスタジアムに足を運びました。 「太麺」「あっさりスープ」ってコトで全く期待していなかったのですが、意外に食べることが出来ました…

「楽市街道」の中にある店を訪れることに。 まず食券を買わないといけないので、一人が坦々面を、僕が麻婆豆腐麺を購入。店員が中国人とは聞いていたけど、中国語で会話してるのを聞くと「本格的なものが食べられそうだ」と期待してしまう。 待ち時間に店の…

ここにきて、いきなりインスタントラーメンが。誰だ、笑った奴は。店に食べに行く金が無いんだよ！ そんなわけで、「たまごポケット」のおかげで過去最高の売り上げを記録したチキンラーメンが今回のターゲット（でも評価は無し）。 あんまりちじれ麺とか好…

この前行ったときは昼間で、気の良い親父さんとおばさんがいただけだったけど、今日は若い店員のみ。たまーに、店員が変わると味も変わる店があるけど、とりあえずその心配は無し。 日曜の夜のためか、広い店内も少々混雑気味。つーか、厨房に二人、ホールが…

国道3号線添いに二件あるけど…チェーン店？ はっきり言って、24時間営業であることと、一杯の価格が安い（ラーメン290円、替え玉100円）であることを除けば、特筆すべき事はありません。麺も普通だし、スープは飲みやすいけど後味悪いし。白胡麻を自分の好み…

『秀ちゃん』と比べて麺は少し太めだけど、これぐらいなら許容範囲。（←細麺じゃないと嫌な人。）スープもあっさり目で飲みやすいです。麺は「普通」でも結構硬いので、わざわざ「硬め」を頼む必要もないと思います。 ラーメンも良いのですが、やっぱり特筆…

今日は自分のなかの別格上位であるラーメン屋『秀ちゃんラーメン』の系列である『博多だるま』に行ってきました！ ずっと行きたかったんですよね、ここ。そんなわけで、ちょっと贅沢してチャーシュー麺（800円）とか頼んだり。はい、僕にはこの程度の贅沢し…